2009年10月12日 星期一

Cooking

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這週末,堯媽在家自己燒菜ㄋㄟ。歐伊希喔。

結婚後下廚的次數真是屈指可數,因為廚藝不精,加上「一個廚房容不下兩個女人」,偶就任性低不碰這檔事啦,偶爾嘗試自己煮也很有趣喔~##ReadMore##

週六晚正煩惱不知要吃啥,心血來潮,就用冰箱的食材做出四菜一湯啦,都是很簡單的料理,燙兩樣青菜,大陸妹以及高麗菜,淋上從娘家帶來的苦茶油及醬油(吉),超級美味,是阿母燒菜的味道。

燒肉是前晚的剩菜啦,簡單微波一下也很好吃;玉米炒蛋及冬瓜排骨湯則從網路搜尋做法,現學現賣,也很好吃。呵呵。偶爾下廚也不錯。

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有了週六的美好cooking經驗,週日晚也比照辦理,原本要煮四菜一湯,因時間關係,變三菜一湯啦。因為真的是廚藝很差,很遜,很爛,其中一道是罐頭魚(在娘家也常吃,淋上醬油,美味極了),再把昨天剩一半的高麗菜燙一燙,花椰菜炒一炒,也不錯吃,剛好兩大一小的份量,沒有剩菜,飯後還有肚子可以吃水果。讚啦~水啦~(老王賣瓜,自賣自誇)。

有了這次經驗後,對煮菜這檔事較不排斥啦,也慢慢在收集食譜,一次兩次嘗試煮煮看,我想,也許下次可以煮給更多人吃啦~

ㄏㄡ,老公,你說對不對!?

後記:煮菜如同建造房屋,要先準備食材(材料),然後想好步驟、順序(設計規劃),接著實地煎炒煮炸(蓋),最後完成。真的很不容易,不過熟能生巧,希望我能愈煮愈好。呵。

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